大理寺后街的小食肆 第51节（2 / 2）

杨松立在门口等她，手里还拿着瞿家宴上余下的一些好菜，虽说冬日里菜都存得住，但瞿夫人执意叫众人分拿了。

公孙三娘笑道：“给你的是不是焖肉？那大肥肉皮，也就你阿娘没饭都吃得下口了。”

喜宴的大厨手艺十分老道，一道焖肉横贯他几十年婚丧宴席，三层肥油肉，中间瘦肉只一条细缝，浓酱甜糖下进去，小火焖半夜，皮肉烂糊，入口即融。

食荤者爱油肉，食素者亦爱惨了下层铺着的笋片，脆嫩鲜爽，不涩不麻，即便吸饱油荤，也半点不腻。

主桌上的油焖肉没怎么动，笋片倒吃干净了。杨母嫌自己貌丑，坐在宴上丢人，便不肯来。瞿夫人瞧着这菜好，于是收拾妥当，让杨松带回家孝敬老母了。

杨松这人平日里闷声不做响，倒是看他不出，酒量好得很，同江星阔都能杀几个回合，后来泉驹喝

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