大理寺后街的小食肆 第29节(1 / 2)
臭椿之所以只有一小把, 是因为岑开致抢不过那几位婶子,虎背熊腰的都赶上张三爷了, 她一个摆腰,岑开致就被弹了开去,连着阿囡两个摔在软绵绵的草皮上, 春意融融, 满鼻青草气, 罢了罢了,索性躺着吧。
这一小把的臭椿搅进蛋液里, 蛋煎炸的老一些, 镬气足一些, 才能震住臭椿的威武。
老天爷总是有些善心的, 野菜小食次第生长, 可以供人果腹尝春。
马兰头是最先从春寒里冒出来的,便也带着一点凉丝丝的意味。焯水,攥干后和香干、细笋一起切碎,加些陈醋和酱, 若是自家吃, 再撇一点芝麻油, 捏一撮焙过的芝麻,味清而美,每一桌上必点一盘。
野菜采自天然,杂叶泥根掺杂,想吃,还得费功夫打理。阿囡一双小手比钱阿姥灵活过了,不多时就帮着择好了一篓。
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