第五章(1 / 2)
辰食忙完,晌午的茶点也需要提前备好。
御膳房的三正餐只需按时呈上,但点心却不是,有时候会有临时的传唤,b如皇帝接见亲近大臣或者偶尔想加餐更或者皇帝赏赐某个奴才,那都是可以用点心赏赐的。
毕竟御膳房出来的点心在紫禁城外可以卖到十两银子一盘,那些富贵人家还争着抢着要的。
虞穗对于做点心颇有心得,样式口味也不会拘于统一,还时常根据时令调整点心的用料和口味,b如眼下正是初春时分,一个g冷的冬季过去人极容易咽g冒火,虞穗谨记yyan相调,不足则补,有余则泄的原则,最近做的吃食点心用料都是有健脾开胃,生津滋润之功效的食材。
b如眼下要准备的就是一道香椿薄饼,既符合时令又味道奇好,往年做了它,万岁爷能一盘都用完,那可是极少的时候。
万岁爷
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