第183章(1 / 2)
李介丘点头应了,拿着海口大碗去取了几只泡在坛子里的萝卜,还顺道夹了一筷子泡得艳红的辣椒。
那头的叶小尘已经将鲫鱼处理好,洗了刀后将豆腐切得四四方方,厚度大小均匀。
李介丘装好萝卜,没等着叶小尘喊先转头出门去掐了葱,显然有了打下手的经验。
泡得粉红的萝卜被切成粗丝,叶小尘又埋头拍了蒜,和着姜剁成碎末,再取了一块里脊肉切成丝,泡过的又酸又辣的辣椒也剁碎。紧接着起锅烧油,李介丘看他开了火立马跑回灶膛前坐下,又往里头添了一把柴。
叶小尘撬了一坨奶白的猪油搁在锅里,烧化后加入佐料和萝卜丝翻炒出红油,他一边炒一边说,“今天吃酸萝卜炒肉丝、再做一个鲫鱼豆腐汤,还有粉条炖酥肉。上次炸的酥肉,我看小满和、杏花都喜欢吃。”
李介丘哪有不应的,他
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