一口天价炒饭，老唐当场拜师第213节（2 / 2）

一般考试的河豚师傅，都会选择将鱼皮用红烧或是白烧的方式炖成汤，然后把鱼肉做成炭烤或者火锅。

最后再炸个鱼骨，基本上就齐活儿了。

但看李逸将河豚肝剪开，开始挤血，他们却意识到，李逸貌似是要用河豚肝来做菜啊！

可这分明是野生的豹纹东方鲀，肝脏是有剧毒的。

万一处理不干净，那吃了可是会有危险了。

考试的三道菜，是李逸自己吃，万一出事，那也是他出人命。

他就这么自信，敢保证一点毒素都不留下？

李逸没有分神，只是在仔细的清洗着河豚肉，河豚皮和河豚肝。

打开灶火，他烧了一锅热水，等水煮沸后，就将河豚皮丢了进去，焯烫了起来。

两分钟后，他将河豚皮捞了出来。

经

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